Zdrava pita od jabuka

SASTOJCI ZA ZDRAVU PITU OD JABUKA:
Za koru:

1,5 šoljica brašna od spelte,
3 kašike šećera,
prstohvat stevije,
1/4 kašičice cimeta,
1/4 kašičice soli,
1/4 šoljice ulja,
2 kašike vode.
Za nadev:

400 g oljuštenih jabuka isečenih na kriške,
prstohvat stevije,
1/2 šoljice seckanih oraha,
1/2 šoljice suvog grožđa.
Posip:

1/2 šoljice zobenih pahuljica,
1/2 šoljice brašna od spelte,
6 kašika smeđeg šećera,
prstohvat stevije,
1/4 šolje soka od jabuka,
prstohvat soli.
ZDRAVA PITA SA JABUKAMA SE PRIPREMA NA SLEDEĆI NAČIN:
Zagrejati rernu na 180 stepeni Celzijusa i stavite papir za pečenje u okrugli kalup za pitu.
U velikoj posudi pomešajte sve suve sastojke za koru, a zatim dodajte mokre i zameste testo.
Testo izlijte u kalup i pecite 12 minuta u prethodno zagrejanoj rerni.
Sastojke za nadev pomešajte i rasporedite po pečenoj kori.
U posebnoj posudi pomešajte sastojke za posip i pospite po jabukama.
Sve pecite od 50 do 60 minuta ili dok jabuke ne omekšaju.
Pre služenja pustite da se ohladi 20-ak minuta.

es-infoo