NAJUKUSNIJE ZAPEČENE PALAČINKE SA PILETINOM I SIROM! NIŠTA LAKŠE I UKUSNIJE…

Sastojci

•   1o-tak palačinki
•     2 jajeta
•      2 dl kiselog vrhnja
•      300 g purećih prsa
•      300 g tvrdog sira
•      1 paprika
•      sol i papar
•      100 g sezama
•      50-ak g prezle

Priprema

Umutiti jaja i vrhnje pa polovinu smjese ostaviti za premazivanje palačinki u tepsiji, a polovinu iskoristiti kao bazu za pripremu nadjeva.

Sve sastojke usitniti i umiješati u tu drugu polovinu, dodati pola sezama i začiniti solju, paprom, origanom i tako pripremljenom smjesom puniti ranije pripremljene palačinke.

Tepsiju namastiti pa posuti mješavinom prezli i sezama. U tako pripremljenu tepsiju složiti nadjevene palačinke, premazati mješavinom vrhnja i jaja pa zapeći u pećnici na oko 180 °C 20-ak minuta.