Hrskava piletina
Sastojci
– 500 gr piletine
– 250 gr kukuruznih pahuljica
– 2 jaja
– 1 šolja brašna
– 1 kašika mlijeka
– so, biber
Način pripreme
Piletinu izrežite, posolite i pobiberite.
Pahuljice oklagijom usitnite i uspite u tanjir.
Jaja umutite sa mlijekom.
Piletinu uvaljajte u brašno, zatim u jaja pa u pahuljice.
Pržite u ulju dok ne porumene.